ಶಾಖ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ಈ ವಿಷಯಗಳ ಅರಿವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಂಕಷ್ಟ ತಪ್ಪಿದ್ದಲ್ಲ

ಶಾಖ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಸಮಯ. ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಅನೇಕ ಜನರು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ 'ತಿಂಡಿ'ಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಎಷ್ಟೇ ತಿಂದರೂ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಾರದ ಹಲವು ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಈ ವಿಷಯಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಂಕಷ್ಟ ಕಟ್ಟಿಟ್ಟ ಬುತ್ತಿ.  

ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‍ಗಳು 

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ತೋಫು, ಟೆಂಪೆ (ಹುದುಗಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್‍ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ) ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೆÇೀಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶಾಖ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ದೇಹದ ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಅಥವಾ ಆಲಸ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‍ಗಿಂತ ಮುಖ್ಯವಾದುದು ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಯಂತಹ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಫೈಬರ್‍ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಇಡ್ಲಿಯಂತಹ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪೆÇೀಷಕಾಂಶಗಳ ವಿರೋಧಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತೋಫು ಮತ್ತು ಟೆಂಪೆ ಮುಂತಾದ ಆಹಾರಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೆÇ್ರೀಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಭಾರವಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‍ನಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ನೀರು-ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು

ಒಂದು ಊಟದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‍ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಬದಲು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ.

'ಗ್ರಾಂ' ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ತಪ್ಪಿಸಿ

ಅನೇಕ ಜನರು 'ಗ್ರಾಂ' ಲೆಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.