ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಾರ: ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕಾ ಘಟಕ ಸ್ಥಗಿತ

ಕೋಝಿಕೋಡ್: ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕಾ ಘಟಕವನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಇಲಾಖೆಯು ನಿನ್ನೆ ನಡೆಸಿದ ಮಿಂಚಿನ ತಪಾಸಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಲ್ಲಲಂನಲ್ಲಿರುವ 'ಆಜಾದ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು' ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದೆ. 

ಬಿರಿಯಾನಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡಲು ಬಳಸುವ ರೋಸ್ ವಾಟರ್‍ನಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತರಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದ ನಂತರ ಈ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಾರದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ದರ್ಜೆಯ ಸಾರವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. 'ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬಳಕೆ ಮಾತ್ರ' ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಥೆಯಿಂದ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ಸೋಪ್, ಅಗರಬತ್ತಿ, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ, ಮಾರ್ಜಕ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ರೋಸ್ ವಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ರೋಸ್ ವಾಟರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಾಸ್‍ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕವು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇಲಿಗಳ ಮಲ, ಮುರಿದ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಸದ ರಾಶಿಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನೈರ್ಮಲ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಸ್ಥಾಪನೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಬಂದ ನಂತರ ಕಾನೂನು ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಇಲಾಖೆ ತಿಳಿಸಿದೆ.