ಏನಿದು ಬಯೋಟಿನ್? (Biotin)

ಕೂದಲು ಮತ್ತು ತ್ವಚೆಯ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯ

ದೇಹದ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುವ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಬಿ-ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಜೀವಸತ್ವವೇ ಬಯೋಟಿನ್. ಇದನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ೭ (Vitamin B7) ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ (Vitamin H) ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳು:

• ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆ (ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಂ): ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಇದು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.

• ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ: ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಬೇಕಾಗುವ ‘ಕೆರಾಟಿನ್’ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಇದು ಬೆಂಬಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ನರಮಂಡಲದ ರಕ್ಷಣೆ: ನರಗಳ ಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ನರ ಸಂಕೇತಗಳ ಸುಗಮ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

• ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣ:

  • ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ೩೦ ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂ (mcg) ಬಯೋಟಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

  ಬಯೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರಗಳು:

  • ಪ್ರಾಣಿಜನ್ಯ ಆಹಾರಗಳು: ಬೀಫ್ ಲಿವರ್, ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಹಾಗೂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನು.

  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಆಹಾರಗಳು: ಒಣ ಬೀಜಗಳು (ಬಾದಾಮಿ), ಬೀಜಗಳು (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜ), ಕಾಳುಗಳು (ಸೋಯಾಬೀನ್), ಸಿಹಿಗೆಣಸು (ಗೆಣಸು), ಅಣಬೆ (ಮಶ್ರೂಮ್) ಹಾಗೂ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಲ್ ಯೀಸ್ಟ್.

  ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮುಖ್ಯ ಮಾಹಿತಿಗಳು:

• ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಯೋಟಿನ್ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗುವುದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ. ಆದರೂ ಕೊರತೆ ತಲೆದೋರಿದರೆ ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು, ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ತುರಿಕೆ ಅಥವಾ ದದ್ದುಗಳು (ರ‍್ಯಾಶಸ್) ಹಾಗೂ ನರ ಸಂಬಂಧಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇವನೆ ಎಚ್ಚರ: ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ 'ಅವಿಡಿನ್' (Avidin) ಎಂಬ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹವು ಬಯೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

• ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್‌ಗಳು: ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಯೋಟಿನ್ ಲಭ್ಯವಾಗುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಯೋಟಿನ್ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಆಧಾರಗಳಿಲ್ಲ.