ಕೆಸುವಿನೆಲೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು...ಒಂದಿಷ್ಟು

ಕೆಸು ಗೆಣಸಿನಂತೆ ಕಾಣುವ ಸಸ್ಯ. ಇದು ಗೆಣಸಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಗೆಡ್ಡೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಇತರ ಗೆಣಸುಗಳಂತೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಎರಡು ವಿಧದ ಕೆಸುವಿನ ಸೊಪ್ಪುಗಳಿವೆ. ಇದು ಹಸಿರು ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ಇಲ್ಲದೆ ಹುಲುಸಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಇದು ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಸುವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗ್ರೋ ಬ್ಯಾಗ್‍ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಇದು ಹರಡಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಗಡ್ಡೆಯ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಬೇರುಸಹಿತ ಕಿತ್ತು ನೆಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೆಣಸಿನಂತೆ ನೆಡಬೇಕು.

ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಸೇವನೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯೌವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.