ಸೋಡಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಇವು

ಸೋಡಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ(ಟಿನ್) ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಉಪ್ಪು ತಿಂಡಿಗಳು (ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್), ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು (ಬೇಕನ್, ಸಾಸೇಜ್‍ಗಳು), ಸಾಸ್‍ಗಳು, ಡೆಲಿ ಮಾಂಸಗಳು, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಸೂಪ್‍ಗಳು, ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್‍ಗಳು ಸೇರಿವೆ. 

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು: ಬೇಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್‍ಗಳು, ಡೆಲಿ ಮಾಂಸಗಳು.

ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ್ತ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು: ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್‍ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು.

ತಿಂಡಿಗಳು: ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್‍ಗಳು.

ಸಾಸ್‍ಗಳು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‍ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಕೆಚಪ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಬ್ರೆಡ್‍ಗಳು, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು: ಪಾಸ್ಟಾಗಳಂತಹ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಊಟಗಳು.

ಸೋಡಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು:

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‍ಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, 'ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿಲ್ಲ' ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿರುವುದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. 

ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸೋಡಿಯಂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.