ಭಾರಿ ಮಳೆ, ವಿದ್ಯುತ್ ಕಡಿತ: ಸಂಕಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ?

 ಹಲವೆಡೆ ವರುಣನ ಅಬ್ಬರ ಜೋರಾಗಿರಲಿದೆ ಎಂದು ಹವಾಮಾನ ಇಲಾಖೆ ಮುನ್ಸೂಚನೆ ನೀಡಿದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ತುಮಕೂರು ಮತ್ತು ದಾವಣಗೆರೆ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೈ ಅಲರ್ಟ್ ಘೋಷಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಜನಜೀವನ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಭಾರಿ ಮಳೆಯಿಂದಾಗಿ ವಿದ್ಯುತ್ ವ್ಯತ್ಯಯ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಹದ ಭೀತಿ ಇರುವುದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆಯೇ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನಹರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊಸರು-ಶೇಂಗಾ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆ ಭರಿಸಿದ ಕಾಳುಗಳ ಜೊತೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಇಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 

ನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಹ ಉಂಟಾದಾಗ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು. ಕಲುಷಿತ ನೀರಿನಿಂದಾಗಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು ಹರಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಆರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗ. ಒಂದು ವೇಳೆ ನೀರು ಕಾಯಿಸಲು ಇಂಧನದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಹನಿ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಬ್ಲೀಚ್ ಸೇರಿಸಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸರಳ ಕ್ರಮವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಭಾರಿ ಮಳೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ವಿದ್ಯುತ್ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ನೆರವಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ರೊಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶೇಂಗಾ ಚಟ್ನಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಾಗೂ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪನೀರ್ ತುಂಡುಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೆರೆಸಿದ ಕಡಲೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಶೇಂಗಾ ಚಿಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಟೆಟ್ರಾ-ಪ್ಯಾಕ್ ಹಾಲು ಕೂಡ ಇಂತಹ ತುರ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ. ಸೋಂಕು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ರಸ್ತೆ ಬದಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಒಳಿತು.

ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಓಆರ್‌ಎಸ್ (ORS) ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಸೂತ್ರಗಳು

ಮಳೆಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರಲ್ಲಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ (Dehydration) ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಓಆರ್‌ಎಸ್ ದ್ರಾವಣ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆರು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಓಆರ್‌ಎಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಾಂಶಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಕಿಡ್ನಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆದೇ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಕ್ರಮಗಳು ಜೀವ ರಕ್ಷಕವಾಗಬಲ್ಲವು.

ದೀರ್ಘಕಾಲ ವಿದ್ಯುತ್ ಕಡಿತವಾದಾಗ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಿರಲಿ. ಕರೆಂಟ್ ಹೋದ ಮೇಲೆ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತಂಪು ಕಡಿಮೆಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಫ್ರೀಜರ್ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ತೆರೆಯಬೇಡಿ. ಒಂದು ವೇಳೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಜಿಗುಟಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಎಸೆದುಬಿಡಿ. ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.