ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಹಾಗೂ ವಾಹನಗಳ ಕೊರತೆ: ಆದರೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ತಪಾಸಣೆ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವರ ಹೇಳಿಕೆ!: ಹೇಗೆ?

              ತಿರುವನಂತಪುರಂ: ಹೋಟೆಲ್‍ಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ತಪಾಸಣೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವೆ ವೀಣಾ ಜಾರ್ಜ್ ನಿರಂತರ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
       ಆದರೆ ಸಚಿವರು ತಮ್ಮ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ತಪಾಸಣೆ ನಡೆಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಸೌಕರ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ವಿಚಾರಿಸದಿರುವುದು ಸತ್ಯ. ಆಹಾರ ವಿಷಬಾಧೆ ವರದಿಯಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ತಪಾಸಣೆಯ ನೆಪ ಹೇಳಿ ಇಲಾಖೆ ಜನರ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಮಣ್ಣೆರಚುತ್ತಿರುವುದು ಬಹಿರಂಗ ರಹಸ್ಯ.
            ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 140 ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿದ್ದಾರೆ. ಜಿಲ್ಲೆಯ ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಕೋಝಿಕ್ಕೋಡ್‍ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 40 ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನೌಕರರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 14 ನೌಕರರಿದ್ದಾರೆ. ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಹೋಟೆಲ್‍ಗಳಿವೆ. ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾರುವ ಹತ್ತಾರು ಇತರ ಅಂಗಡಿಗಳೂ ಇವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹೋಟೆಲ್‍ಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಪಾಲಿಕೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿನ ಅಧಿಕಾರಿ ಕನಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ಸಾವಿರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ತಪಾಸಣೆ ನಡೆಸಬೇಕು.
          ಪಂಚಾಯತ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿ ಕನಿಷ್ಠ 12 ಪಂಚಾಯತ್‍ಗಳಿಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲಸದ ಹೊರೆಯಿಂದಾಗಿ, ತಪಾಸಣೆ ಮತ್ತು ಅನುಸರಣೆ ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ಪರವಾನಗಿ ಮತ್ತು ದೂರುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯಕ. ಸಮರ್ಪಕ ಆಯುಕ್ತರ ನೇಮಕವೂ ಆಗಿಲ್ಲ.
          ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆ ನೌಕರರಿಗೆ ತಪಾಸಣೆಗೆ ತೆರಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವಾಹನಗಳನ್ನೂ ಒದಗಿಸಿಲ್ಲ. ತುರ್ತು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಾಹನ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆಯಬೇಕಾದ ದುಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೌಕರರು ಇದ್ದಾರೆ.
          ಕಾಸರಗೋಡು ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲೂ ತೀವ್ರ ಮಟ್ಟದ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ರಾಜ್ಯದ ಎರಡು ಆಹಾರ ವಿಷಬಾಧೆ ಮೃತ ಪ್ರಕರಣ ವರದಿಯಾಗಿರುವುದು ಕಾಸರಗೋಡು ಜಿಲ್ಲೆಯಿಂದಾದರೂ ಈವರೆಗೆ ಗಂಭೀರ ತಪಾಸಣೆ, ನಿರ್ವಹಣೆ ನಡೆಯದಿರುವುದು ಉಲ್ಲೇಖನೀಯ.