ಚಿಕನ್, ಮಟನ್ ಗಿಂತ: ಹಾವಿನ ಮಾಂಸ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ: ಅಧ್ಯಯನ ವರದಿ

                  ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಂಶೋಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

              ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಂದ ಇಂತಹದೊಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯೊಂದು ಚರ್ಚೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹಾವಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

             ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಮಟನ್, ಚಿಕನ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಬ್ಬಾವಿನ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಹೆಬ್ಬಾವಿನ ಮಾಂಸವು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪರಿಸರಕ್ಕೂ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಇತರ ಮಾಂಸಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

                 ನೆಟ್ಸ್ಚ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಮ್ಯಾಕ್ವಾರಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಅವರ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಹಿಂದೆ ಇದ್ದಾರೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಬ್ಬಾವುಗಳು ಹಸಿವಿನಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಾಗಾಗಿ ಎಂತಹ ಸಂಕಷ್ಟದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲೂ ಹೆಬ್ಬಾವು ಕೃಷಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರ ಅಧ್ಯಯನವು ಸರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು, ಅವರು ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‍ನ ಫಾರ್ಮ್‍ಗಳಲ್ಲಿ 12 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳೆದ ಎರಡು ಜಾತಿಯ ಹೆಬ್ಬಾವುಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು.

               ಆದರೆ, ಈ ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯರಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಗೊತ್ತಿತ್ತೆಂಬುದು ಈ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಂದಿರಲಿಲ್ಲವೋ ಏನೋ? ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಮೀಣ ಭಾಗದ ವನವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೂರ್ವಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಈಗಲೂ ಹಾವಾಹಾರ ಸಾಮಾನ್ಯ.ಆದರೆ, ಕಾನೂನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಉರಗಗಳು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿದ್ದು, ನೀವೊಂದು ಹಾವು ಹಿಡಿಯಲು ಹೋದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೋಲೀಸರು ಖಂಡಿತಾ ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ.ನೆನಪಿರಲಿ.ಇಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.