ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಬೀದಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪನೆ: ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ 4 ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬೀದಿ ಸಾಕಾರ: ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವೆ ವೀಣಾ ಜಾರ್ಜ್

ತಿರುವನಂತಪುರಂ: ಆಹಾರ ಬೀದಿಗಳ ಆಧುನೀಕರಣ ಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ, ಕೇರಳದ 4 ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬೀದಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವೆ ವೀಣಾ ಜಾರ್ಜ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.

ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ತಿರುವನಂತಪುರದ ಶಂಖುಮುಖಂ, ಎರ್ನಾಕುಳಂನ ಪಣಂಪಳ್ಳಿ ನಗರ, ಮಲಪ್ಪುರಂನ ಕೊಟ್ಟಕ್ಕುನ್ನು ಮತ್ತು ಕೋಝಿಕ್ಕೋಡ್ ಬೀಚ್‍ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬೀದಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮಾದರಿ ಯೋಜನೆ ಇದಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ತಲಾ 1 ಕೋಟಿ ರೂ. ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಬೀದಿಗಳಿವು ಎಂದು ಸಚಿವರು ಹೇಳಿದರು.

ಆಹಾರ ಬೀದಿಗಳ ಆಧುನೀಕರಣ ಯೋಜನೆಯು ಆಹಾರ ಬೀದಿಗಳಿಂದ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರದ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಯೋಜನೆಯು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ಬೀದಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಯೋಜನೆಯು ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ರೋಗಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಉದ್ಯೋಗ ವಲಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ರಾಜ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ತಾಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಈ ಯೋಜನೆಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ತಿರುವನಂತಪುರಂ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಶಂಖುಮುಖಂನಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ಬೀದಿಯನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿರ್ಮಾಣ ಕೇಂದ್ರವು ನಿರ್ಮಾಣ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.

ಎರ್ನಾಕುಳಂನ ಕಸ್ತೂರ್ಬಾ ನಗರದಲ್ಲಿ ಜಿಸಿಡಿಎ ಸಹಕಾರದೊಂದಿಗೆ, ಮಲಪ್ಪುರಂನಲ್ಲಿ ಡಿಟಿಪಿಸಿ ಸಹಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೋಝಿಕ್ಕೋಡ್ ಬೀಚ್‍ನಲ್ಲಿ ನಿಗಮದ ಸಹಕಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಮಾಣ ಕಾರ್ಯ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಮಾರಾಟ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಾಯ್ದೆ 2006 ರ ಪ್ರಕಾರ ನಿಖರವಾದ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. FOSTAC ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಸೇವೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಪರಿಸರ ನೈರ್ಮಲ್ಯಕ್ಕೂ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಶೌಚಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುವುದು. ಜಿಲ್ಲಾಡಳಿತ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ರಾಜ್ಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಇಲಾಖೆಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಈ ಯೋಜನೆಗೆ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮಿಷನ್‍ನ ಸಹಕಾರವಿದೆ.