ದುಬಾರಿಯಾಗಲಿರುವ ಹೊಸ ಮೆನು: ಇಕ್ಕಟ್ಟಲ್ಲಿ ಶಾಲಾ ಅಧಿಕೃತರು

ಕೊಟ್ಟಾಯಂ: ಶಾಲಾ ಊಟದ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ಒಂದು ರೂಪಾಯಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ ಮೆನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸುವ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಶಿಕ್ಷಕರು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಶಿಕ್ಷಕರು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯು ಶಿಕ್ಷಕರನ್ನು ಸಾಲದ ಸುಳಿಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತಿದೆ ಎಂಬ ಆರೋಪವಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಭತ್ಯೆಯು ಎಲ್‍ಪಿ ತರಗತಿಗಳಲ್ಲಿ ರೂ. 6.78 ಮತ್ತು ಯುಪಿಯಿಂದ ರೂ. 10.17 ಆಗಿದೆ. ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸುವ ಬೇಡಿಕೆ ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಜಾರಿಗೆ ತಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಮೆನು ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಅನೇಕ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದುಬಾರಿಯಾಗಿವೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಕುರುಮ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಮ್ಮಂತಿ ಮತ್ತು ಮಪ್ಪಗಳು ಎಲ್ಲವೂ ದುಬಾರಿ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು, ಮೊರಿಂಗಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿನ ಕೊರತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಭತ್ಯೆಯಾಗಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಲೆಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಪಿಟಿಎ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಸಂಘಟನೆಗಳ ಸಹಕಾರದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೂ, ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಉಸ್ತುವಾರಿ ಶಿಕ್ಷಕರು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಿದ 45 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಶಿಕ್ಷಕರು ತಮ್ಮ ಸಂಬಳದಿಂದ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ಮೆನು ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯ. ಉಳಿದವುಗಳೆಲ್ಲವೂ ದುಬಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು. ಸರ್ಕಾರವು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ಶಿಕ್ಷಕರನ್ನು ಸಾಲದ ಬಲೆಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಶಿಕ್ಷಕರ ಸಂಘಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ.