ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಿಂದ ತತ್ತರಿಸಿದ ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರು: ಎಲ್‌ಪಿಜಿ ಸಿಲಿಂಡರ್ ದರ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೊಡೆತ; ಅಕ್ಕಿ, ತರಕಾರಿ, ಮಾಂಸದ ಬೆಲೆಯೂ ಗಗನಕ್ಕೆ

 ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆಲೆ ಮತ್ತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಬರುವುದಿಲ್ಲವೆಂಬ ಆತಂಕ

ಕೊಟ್ಟಾಯಂ: ಅಡುಗೆ ಅನಿಲ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಬೆನ್ನಲ್ಲೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದಿನಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆಯೂ ಗಗನಕ್ಕೇರಿರುವುದರಿಂದ ಕೇರಳದ ಹೋಟೆಲ್ ಉದ್ಯಮವು ಗಂಭೀರ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿಗೆ ಸಿಲುಕಿದೆ. 

ವಾಣಿಜ್ಯ ಬಳಕೆಯ ಎಲ್‌ಪಿಜಿ ಸಿಲಿಂಡರ್‌ಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾದ ನೂತನ ಏರಿಕೆಯು ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತಳ್ಳುಗಾಡಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ (ತಟ್ಟುಕಡ) ದೊಡ್ಡ ಹೊಡೆತ ನೀಡಿದೆ. 19 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸಿಲಿಂಡರ್ ದರವನ್ನು ₹12.50 ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಹೊಸ ಬೆಲೆ ₹2,840ಕ್ಕೆ ತಲುಪಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಮಳಿಗೆ ಬಾಡಿಗೆ, ನೌಕರರ ವೇತನ ಹಾಗೂ ವಿದ್ಯುತ್ ಬಿಲ್‌ನಂತಹ ಭಾರೀ ವೆಚ್ಚಗಳಿಂದ ಹೈರಾಣಾಗಿದ್ದ ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಈ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಗಾಯದ ಮೇಲೆ ಬರೆ ಎಳೆದಂತಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಅನಿಲ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲೂ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ತೀವ್ರವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆಲೆ ದಿನೇದಿನೆ ಏರುತ್ತಿದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲೂ ಇದೇ ರೀತಿಯ ದರ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಸರಬರಾಜು ಜಾಲದ ವೆಚ್ಚ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿರುವುದು ದಿನಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಇಂಧನ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಊಟ-ತಿಂಡಿಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಏಕಾಏಕಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ನಿಲುವನ್ನು ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಪದೇಪದೇ ಆಹಾರದ ದರ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದೆಂಬ ಭೀತಿ ಅವರನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ₹100 ರಿಂದ ₹140 ವರೆಗೆ ದರ ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಊಟದ ಬೆಲೆ ₹160 ರಷ್ಟಿದೆ.

ಈ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗದ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ತೀವ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಹೋಟೆಲ್ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸರ್ಕಾರವು ಕೂಡಲೇ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರು ಆಗ್ರಹಿಸಿದ್ದಾರೆ.