ಬೇಕಲ್ ಇಂಟರ್‍ನ್ಯಾಶನಲ್ ಫೆಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕಯ್ಯೂರು ಅಖಿಲ ಭಾರತ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬಶ್ರೀಯಿಂದ ರುಚಿ ಮೇಳ: ತರಬೇತಿ

            ಕಾಸರಗೋಡು: ಜಿಲ್ಲೆಯ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಸದಭಿರುಚಿಯ ಲೋಕ ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಕುಟುಂಬಶ್ರೀ ಮಹಿಳಾ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
           ಡಿಸೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಜನವರಿ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಬೇಕಲ ಇಂಟರ್‍ನ್ಯಾಶನಲ್ ಫೆಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕಯ್ಯೂರ್ ಅಖಿಲ ಭಾರತ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬಶ್ರೀಯ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು. ಆಹಾರ ಮೇಳದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಮಹಿಳಾ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಿತ ತರಬೇತಿಯನ್ನೂ ಕುಟುಂಬಶ್ರೀ ನೀಡಿದೆ. ಕುಟುಂಬಶ್ರೀ ತರಬೇತಿ ಸಂಸ್ಥೆ ಐಫ್ರೇಮ್ ಕಾಞಂಗಾಡ್‍ನ ಎ.ಸಿ.ಕಣ್ಣನ್ ನಾಯರ್ ಪಾರ್ಕ್‍ನಲ್ಲಿ 10 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ತರಬೇತಿ ನೀಡಿತು. ತರಬೇತಿಯಲ್ಲಿ 54 ಮಹಿಳಾ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು.
        ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯಗಳು, ಚೈನೀಸ್ ತಿನಿಸುಗಳು, ಮಲಬಾರ್ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಲಾಯಿತು. ತರಬೇತಿಯ ಸಮಾರೋಪ ದಿನದಂದು ಕುಟುಂಬಶ್ರೀ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ರುಚಿಕಟ್ಟಾದ ಊಟವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಕುಟುಂಬಶ್ರೀ ಜಿಲ್ಲಾ ಮಿಷನ್ ಸಂಯೋಜಕ ಟಿ.ಟಿ.ಸುರೇಂದ್ರನ್, ಬಿಆರ್‍ಡಿಸಿ ಎಂಡಿ ಪಿ. ಶಿಜಿನ್, ಕಯ್ಯೂರ್ ಫೆಸ್ಟ್ ಸಂಚಾಲಕ ಎಂ.ರಾಜೀವನ್, ಜಿಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ತತಿಲೇಶ್ ತ್ಯಾಂಪನ್, ಐಎಫ್‍ಆರ್‍ಎಎಂ ನಿರ್ದೇಶಕ ಸುಜಿತ್ ಶಶಿಧರನ್ ಮತ್ತು ಐಎಫ್‍ಆರ್‍ಎಎಂ ಅಧ್ಯಾಪಕ ಕಿರಣ್ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು.