ಬಿಪಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಡಿ.. ಈ ಐದು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ..

                "ನನ್ನ ರಕ್ತ ಕುದಿಯುತ್ತಿದೆ, ನನ್ನ ಬಿಪಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ" ಎಂದು ಅನೇಕರು ಹೇಳುವುದನ್ನು ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ.

               ಬಿಪಿ ಎಂದು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಅನೇಕ ಜನರು ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು 'ಮೂಕ ಕೊಲೆಗಾರ' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ನಮ್ಮನ್ನು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು? ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳೋಣ..

ಸೊಪು:್ಪ 

             ಹಸಿರು ಪಾಲಕ, ಕೆಂಪು ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸಾಂಬಾರ್ ಪಾಲಕ್ ನಂತಹ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟಾಶಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ ಮೊದಲಾದ ಪೋಕಾಂಶಗಳು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್:

ತಾಜಾ ಹೋಳು ಬೀಟ್ರೂಟ್

             ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿನಂತೆಯೇ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಗಳು ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ನೈಟ್ರೇಟ್‍ಗಳು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್:

           ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಅದರ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇವನೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್‍ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ:

          ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಕೂಡ ಒಂದು. ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಂ ನ  ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಇದನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್‍ನಂತೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ:

             ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಟೊಮೆಟೊದಂತೆ ವಿರಳ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆಗೆ ಹಿತವೆನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಭಾರತೀಯರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಅಸಿಲಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಒಳ್ಳೆಯದು.